nos produits

Planches Apéro

Planches Apéro ( le pain de mie des navettes, bagnats et burgers est fabrication "Maison" ) Exemple pour 12 Personnes : 12 quiches oignons 12 quiches jambon 12 pizzas chorizo 12 croque monsieur 1 pot bâtonnets carottes 1 pot bâtonnets concombre 12 navettes saumon fumé 12 navettes saucisson 12 navettes jambon/emmental 12 navettes jambon cru/parmesan 12 bagnats thon 12 tranches melon/jambon cru 24 verrines velouté de giraumon/taboulé/salade papaye exotique Tarif 12 Pers x 19 € = 228 € livraison offerte

Minis Gâteaux 1,70 € pièce

Nous vous proposons un assortiment de minis gâteaux à 1,70 € pièce à choisir parmi la liste suivante : - Choux et Éclairs au chocolat, vanille, caramel, café, mangue, Belges (vanille dedans et chocolat dessus) - Baba au rhum - Barquette chocolat - Meringue chocolat - Tarte citron meringuée ou non - Paris Brest - Souris chocolat - Choux chantilly - Tartelettes fruits - Tarte Tropézienne - Tarte amandine Framboises. - Tarte amandine Poire Chocolat Livraison à Sainte Anne et Au Marin Commandes par : - Appel ou Sms au 06 96 500 917 - Facebook et WhatsApp

Paris Brest

Pâtisserie traditionnelle en forme de roue de vélo pour rendre hommage à la course cycliste Paris-Brest-Paris. Elle est composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème légère au praliné, parsemée d'amandes effilées grillées. Disponible à partir de 4 pers à 5€/personne, livraison et personnalisation offertes

Forêt Noire ( Nature ou Cerises )

La forêt-noire, en allemand Schwarzwälder Kirschtorte, littéralement « gâteau à la cerise de la Forêt-Noire » est une pâtisserie allemande constituée de génoise au cacao garnie de crème chocolat et de cerises, recouverte de crème chantilly et décorée de copeaux de chocolat. Nous la proposons ici avec ou sans alcool, donc avec ou sans cerises à l'alcool ! Disponible à partir de 4 pers à 5€/personne, livraison et personnalisation offertes

Chocolat Miroir

Le traditionnel Gâteau au chocolat, génoise chocolat, mousse chocolat et surtout un glaçage miroir parfait ! Disponible à partir de 4 pers à 5€/personne, livraison et personnalisation offertes

Tarte Tropézienne

Comme à St Tropez ! La tarte tropézienne inventée par "MICKA" en 1955 , une brioche légère, recouverte de grains de sucre garnie d'une délicieuse crème légère vanillée ( fleur d'oranger uniquement sur demande ) Disponible à partir de 4 pers.

Royal Chocolat

Gâteau au chocolat constitué d'un croustillant praliné et d'une mousse au chocolat saupoudrée de cacao. Disponible à partir de 4 pers.

Saint Honoré

Un fond de pâte feuilletée et son pourtour de petits choux garnis de crème pâtissière puis nappés de caramel. Le gâteau se termine en emplissant son centre d'une crème chantilly parfumée à la vanille. Disponible à partir de 4 pers.

Framboisier copeaux chocolat blanc

L'Entremets aux Framboises est décliné en trois finitions différentes, crème Chantilly, Meringue tendre flambée et ici Copeaux de chocolat Blanc. Il est composé d'une Génoise , crème légère, Framboises, Copeaux de chocolat blanc. Disponible à partir de 4 pers.

Tarte Citron Meringuée

Délicieuse Tarte, crème Citron et Meringue tendre Flambée Disponible à partir de 4 pers.

Framboisier Meringué

L'Entremets aux Framboises est décliné en trois finitions différentes, crème Chantilly ou Copeaux de chocolat blanc ou ici de Meringue Tendre Flambée. Il est composé d'une Génoise , crème légère, Framboises, Meringue Tendre Flambée. Disponible à partir de 4 pers.

Entremets Macaron

Le délicieux macaron décliné en format Entremets de 4 à 12 personnes. Parfums à la demande, Disponible à partir de 4 pers.

Framboisier Chantilly

L'Entremets aux Framboises très apprécié par un grand nombre est décliné en trois finitions différentes, Meringue tendre flambée, Copeaux de chocolat Blanc et ici de Crème Chantilly. Il est composé d'une Génoise , crème légère, Framboises, Crème Chantilly. Disponible à partir de 4 pers.

Méli Mélo de Fruits Exotiques

Un superbe méli-mélo de fruits exotiques vient recouvrir une génoise masquée de crème légère. Disponible à partir de 4 pers. Le prix et l'assortiment de fruits peuvent varier selon la saison.

Omelette Norvégienne

Dessert Glacé composé d'une génoise imbibée au Rhum Martiniquais garnie d'une Glace ou Sorbet parfum au choix, recouvert de Meringue Tendre Flambée. Disponible à partir de 4 pers.

Flan Pâtissier

Le flan pâtissier présente un flan sur une base de pâte Sablée. Il peut être adapté aux goûts de chacun en ajoutant de la noix de coco, du chocolat, des abricots et bien d'autres produits.

Planches Apéro

Planche Apéro, composition au choix du client, tarif suivant la variété choisie. ( le pain de mie des navettes, bagnats et burgers est fabrication "Maison" ) Exemple : Planche 12 pers 12 quiches oignons 12 quiches jambon 12 pizzas chorizo 12 croque monsieur Bâtonnets carottes Bâtonnets concombre 12 navettes saumon fumé 12 navettes saucisson 12 navettes jambon/emmental 12 bagnats thon 12 tranches melon / jambon cru 24 verrines, parfums suivant saison Tarif 12 Pers x 17 € = 204 € livraison offerte

Croque Monsieur Jambon

Croque Monsieur réalisé avec les meilleurs produits, pain de mie, jambon, Béchamel crémeuse, emmenthal râpé. Un classique très apprécié par nos clients

Quiches

Différents parfums au choix : - Jambon - Oignons - Poireaux - Champignons - Saumon épinards - Fruits de mer - Poulet - Thon Tomate - Tomate - Tartiflette

Minis Gâteaux - Mignardises Assortiment X 25

Minis Gâteaux , diversité exceptionnelle , Parfums suivant stock ! L'idéal pour vos soirées ou vos cafés gourmands !

Minis Gâteaux - Mignardises Assortiment X 50

Minis Gâteaux , diversité exceptionnelle , Parfums suivant stock ! L'idéal pour vos soirées ou vos cafés gourmands !

Brioches aux oeufs frais Couronne

Brioches aux œufs frais en forme de couronne, taille à la demande.

Brioches aux œufs frais Nanterre

Brioches aux œufs frais, taille à la demande.

Brioches aux œufs frais Tête ou Parisienne

Brioches aux œufs frais, taille à la demande.

Galette Bressane au Sucre

Brioches aux frais, différents parfums ( pépites chocolat, pralines rouges, sucre ou nature ) tailles à la demande.

Galette Bressane aux Pralines

Brioches aux œufs frais, pralines rouges, tailles à la demande.

Brioches aux œufs frais Saint Genix

Brioches aux œufs frais garnie de pralines rouges entières, taille à la demande.

Galette Bressane au Sucre Individuelle

Brioches aux frais, différents parfums ( pépites chocolat noir ou blanc, pralines rouges, sucre ou nature ) tailles à la demande.

Minis Brioches aux œufs frais

Brioches aux œufs frais, différents parfums ( pépites chocolat noir ou blanc, pralines rouges, sucre ou nature )

Choux Chantilly

Coque en Pâte à choux tout simplement garnie de crème Chantilly et poudrée de sucre glace Tout Simplement Délicieux !

Baba au Rhum

Baba au Rhum, Sirop léger de Canne à Sucre, Rhum Martiniquais , une pointe de crème Chantilly

Royal Chocolat

Gâteau au chocolat constitué d'un croustillant praliné et d'une mousse au chocolat saupoudrée de cacao.

Paris Brest

Pâtisserie traditionnelle en forme de roue de vélo pour rendre hommage à la course cycliste Paris-Brest-Paris. Elle est composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème mousseline praliné, parsemée d'amandes effilées grillées.

Eclair Chocolat

Pâte à choux garnie d'une délicieuse crème Pâtissière au Chocolat, glacée d'un véritable fondant

Eclair Vanille

Pâte à choux garnie d'une délicieuse crème Pâtissière à la vanille, glacée d'un véritable fondant

Eclair Café

Pâte à choux garnie d'une délicieuse crème Pâtissière au café, glacée d'un véritable fondant

Eclair Praliné

Eclair réalisé comme un Paris Brest, crème légère Praliné , amandes effilées grillées

Tarte Citron Meringuée

Délicieuse Tartelette, crème Citron et Meringue tendre Flambée

Mousse Fruits Exotiques Cœur Coulant

Mousse au fruit suivant saison, un cœur coulant du même fruit ou d'un fruit différent suivant saison, finition glaçage miroir à la couleur du Fruit demandé. Tout est possible...Demandez nous

Religieuse

Un gros chou garni de crème pâtissière surmonté d’un autre petit chou garni, le tout glacé d'un fondant et décoré de volutes de ganache. Parfums au choix, classiques ou originaux

Eclair Caramel et Maïs Soufflé

Eclair garni d'une crème légère au caramel, recouvert d'un caramel croquant et de Maïs soufflé

Eclair Fraises

Assortiment de fraise en deux façons, pâte à choux et crème Chantilly Prix et disponibilité suivant saison

Flan Pâtissier

Le flan pâtissier présente un flan sur une base de pâte Sablée.

Macarons Réglette de 6 unités

Entremets Macaron

un délicieux macaron format Entremets de 4 à 12 personnes. Prix suivant parfums et nombre de personnes

Bûche Chocolat, "pure Ganache"

Bûche pâtissière traditionnelle au chocolat, génoise chocolat, Ganache élaborée avec des Chocolats selectionnés

Bûche Forêt Noire Nature

Bûche Pâtissière traditionnelle Forêt Noire nature, Génoise et Mousse Chocolat et crème chantilly

Bûche Framboises Meringuée

buche.......

Bûche Framboises Chantilly

buche.......

Bûche Vanille

Bûche Café

Orangettes Chocolat Maison, sachet de 200g

Ecorces d'oranges confites enrobées de chocolat Grand Cru Valrhôna, sachet de 200g

Opéra Marrons Glacés

la tradition d'un biscuit amande et mousse chocolat, surmonté d'une délicate mousse aux marrons glacés et ses éclats de marrons glacés

Entremets 1er Janvier

Découvrez notre gamme d'Entremets délicieux, finition au choix "Bonne Année" ou Calendrier 1er Janvier. Grand choix de parfums et finitions

Galette des Rois Frangipane

Galette des rois "Fait Maison", Feuilletage pur beurre garni d'une délicieuse crème d'amandes. Livrée avec 2 Fèves et 2 couronnes pour désigner le Roi et la Reine du jour

Couronne des Rois, Brioche aux œufs frais

Brioches aux œufs frais, différents parfums et tailles à la demande. livrées avec deux fèves et deux couronnes

Gâteau Cœur coulant

Gâteau Cœur coulant, grande variété de parfums...Chocolat / Passion / Framboises ......

Œuf Chocolat Lait

Œufs de Pâques garnis

Œuf Chocolat Noir

Œufs de Pâques garnis